CONVEGNO: I prodotti forestali non legnosi (PFNL)

I prodotti forestali non legnosi (PFNL), come i funghi e i tartufi, sono di grande importanza per molte regioni italiane, specialmente nelle aree interne e rurali. Nella Val Taro (PR) in Emilia Romagna, il Consorzio del Fungo di Borgotaro IGP è riuscito ad utilizzare i funghi, specialmente i porcini, come elemento cardine di promozione turistica del territorio.

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