Presentazione del libro

Ispirandosi all\'opera più completa e unica \"Il desco del villaggio\" di Sara Raffi Lusardi, gli chef del \"Cielo di Strela\" hanno raccontato in \"Le mani della montagna\" le più pure tradizioni e le unicità dell\'Appennino Ligure -Emiliano, narrante anche attraverso immagini e disegni, senza tralasciare qualche ricetta \"da maestro\". Non un classico libro di cucina, ma un vero racconto di storia e storie, dove i piatti si realizzano \"ad occhio\" senza dosi precise

Venerdì 18 novembre alle ore 20.30 presso la Sala del Consiglio Comunale \"Ilaria Alpi\" nel municipio di Compiano: \"Le Mani della Montagna\" di Marini e Pardini.

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